Verbale ultima riunione

GAS  Jesi 2

Verbale N.ro 4 – Riunione del 11 ottobre 2006 – sede: casa di
Betta e Roberto

Sono presenti:

Elisabetta e Roberto,
David B.,
Francesca e Emanuele,
David S., Martina e Tonino,
Luca e Patrizia

Argomenti affrontati: 

Decisione su Frutta 

David B. ricorda le caratteristiche essenziali del produttore “La Battinebbia”, azienda agricola certificata Bio; inoltre illustra il listino che comprende frutta e olii essenziali certificati, oltre a verdura coltivata bio, ma non certificata. Si decide che il suddetto produttore sarà il nostro fornitore di frutta (listino e scheda a breve sul blog)

Roberto poi illustra la richiesta di una produttrice (non di professione) di Servigliano (Sig.ra Pina), che chiede aiuto vista l’elevata quantità di mele a disposizione. Le mele sono frutto di un progetto di recupero, del tipo “rosa antica”, che crescono spontanee senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico. Il prezzo è di 15 euro per una cassetta  maggiore di 10kg. Si decide che – visto l’acquisto di natura estemporanea – aiuteremo la Sig.ra Pina con un acquisto di gruppo (pezzature da 10 o da 5kg).
David, intanto, si informerà da “La Battinebbia” sulle attuali disponibilità escluse le mele.

Al momento hanno ordinato:

Betta e Roberto 10kg – Patrizia e
Luca 5kg – Martina e Tonino 10kg – 
Francesca e Manu 10kg – Carolina e
David 5kg.

Viene richiesto agli altri del GAS non presenti di indicare un’eventuale ordinazione.

Betta e Ro si incaricano del rapporto con la Sig.ra Pina, che dovrà comunicarci la data del ritiro.

Modalità di ordinazione 

Per ogni acquisto, si stabilisce che nessuno dovrà anticipare per altri denaro presso i produttori. Al momento dell’ordine effettivo, meglio se durante una riunione oppure in momenti da accordarsi, ogni appartenente al GAS che desidera la merce verserà l’intero importo dell’ordine al “responsabile” di turno che si incaricherà del ritiro e della distribuzione alla riunione successiva, o in momenti da stabilirsi.

Decisione su farina, ceci e … 

Tonino aggiorna sul nuovo incontro con l’azienda “Mater Amabilis”, sottolineandone gli aspetti di particolare valore (scheda a breve sul nostro blog) e il listino prezzi (Farina di grano tipo 1 =  € 1,00/kg – Farina di granturco (al momento non disp.) =  € 2,50/kg – Ceci =  € 3,00/kg – Papate =  € 1,00/kg o 0,90 per aquisti superiori a 10kg).

Si decide che la suddetta azienda agricola sarà il nostro fornitore soprattutto per farina e ceci, ed eventualmente per patate e orzo. Alla prossima riunione si effettuerà l’ordine. Chi vorrà potrà farlo versando l’importo a Tonino e Martina.

Decisione su richiesta produttore carne 

Come da mail precedente, viene illustrata da
Betta e Roberto la richiesta del produttore Righetti Lionello, già sentito per i formaggi. Il produttore (Bio non certificato) offre a breve pacchi di carne di vitello da 10kg, al prezzo di 11 euro al kg., con la suddivisione indicata nella mail.

Si decide di acquistare.

Al momento hanno ordinato:

Betta e Roberto 10kg – Patrizia e
Luca 10kg – Martina e Tonino 10kg –
David e Simona 10 kg –
Francesca e Manu 10kg

Viene richiesto agli altri del GAS non presenti di indicare al più presto un’eventuale ordinazione.

Betta e Ro si incaricano del rapporto con il Produttore.

Aggiornamento: il 12/10 ci ha contattati il produttore comunicandoci che il 23 verrà ucciso l’animale e il 1 novembre dovremo andare a ritirare le confezioni a Senigallia.

Decisione su formaggi 

Per il formaggio fresco (yogurt, mozzarelle/stracciatella e latte) decidiamo di andare da Trionfi Honorati, non appena avremo le nostre tessere del
gas, per poter andare personalmente dal produttore usufruendo dello sconto (10%).

L’azienda Eredi di Sebastiano Chessa, stabilito come nostro fornitore di formaggi non freschi, ci ha finalmente fornito il listino (allegato a questa mail) fatto espressamente per noi e alla prossima riunione raccoglieremo gli ordini. Ref.
Betta e Ro

Il rintuzzo 

Luca e Patrizia ci parlano de “Il Campagnolo” una cooperativa con punto vendita in Montecarotto dove tutti i produttori aderenti portano i loro prodotti, nata dalla esigenza di visibilità dei piccoli produttori bio e non. Prodotti disponibili dal miele al farro in tutte le salse, salumi, salsa di olive….il primo listino della cooperativa è stato stilato proprio per il
gas.

Visto il nostro interesse di rapportarci direttamente con i produttori, decidiamo di aspettare per il momento, utilizzando questo listino (ora c/o
Luca) in base alle nostre esigenze non soddisfatte da altre aziende, cercando comunque di arrivare alla fonte.

Ne riparleremo.

Energia 

David S. ci parla de “la 220”, azienda elettrica verde,  con la presentazione che ne è stata fatta a maggio dell’anno scorso? Alla rete
gas nazionale.

Emergono dubbi e richiesta di informazioni su come funzioni in generale la distribuzione elettrica sia per questa azienda che per il fotovoltaico.

Emanuele lancia anche l’idea di portare avanti la ricerca anche su nuovi fornitori di connessioni telefoniche/internet

Vino ed….approfondimenti Manu e
Francesca ci ricordano i due produttori di vino che avevano contattato, l’azienda Mognon e Belfiore con i prodotti disponibili ed i vari prezzi in bottiglia o in dama (listino inviato a breve)A questo punto tutti in presenti si vedono costretti ad assaggiare i rossi disponibili, accompagnati da pane e pizza che Martina ha fatto con la farina di Mater Amabilis e dal patè di olive che Patrizia e
Luca hanno preso al Campagnolo.Con laudevole spirto di sacrifitio ci siamo adoperati alla bisogna e, anche se non viene presa una decisione definitiva, ritenendo entrambe le aziende meritevole di ordinazioni ( i vini infatti sono molto diversi: rotondo, corposo, ben lavorato quello di Mognon, anche se un po’ comune; asprigno e grezzo, anche se con maggiore personalità quello di Belfiore) si nominano Manu e Fracesca  supremi responsabili di vigne et affini e si passa alle ultime profonde decisioni. 

Nome GAS e Tessera 

Aiutati dal fluiredel sacro prodotto viticolo giungiamo, alfine – non senza discussioni e posizioni avverse, sia chiaro – a nominare il nostro gruppo d’acquisto… Signore et Signori, ecco a voi… GAStigoManu si occuperà sia dell’apertura del blog, dove confluiranno schede e listini, come possibili discussioni e date degli incontri, sia della progettazione grafica della nostra tessera, la cui stampa viene affidata a Patrizia. Attenzione!! 

Vista la comunicazione successiva del produttore Righetti, e la necessità di ordinare la carne entro il 1° novembre (dobbiamo però prenotarla il prima possibile, quindi chi la vuole è pregato di avvisare
Betta e Ro), se siete daccordo potremmo vederci prima della fine di ottobre e ordinare:–       carne–       formaggi–       vino–       mele–       farina, ceci, patateinoltre distribuire le tessere, se pronte, illustrare il blog, se pronto, e sentire chi non era presente per aggiornamenti sui produttori, o iniziare a parlare delle nostre future esigenze, necessità, volontà… Potremmo vederci il 27(ve) o il 30(lu) o il 31.. che ne dite? 

A presto